📍 信记海鲜饭店 · 广州市
反正蘸炼乳不好吃，蘸炼乳进嘴就是全都是炼乳的味道了，口感小酥，微微的腐乳味，咸淡口挺合适的，挺好吃，但说实话，有点腻这个东西，虽然看不到白色大肥肉，但它可不瘦啊这个肉，他那南乳汁把那个颜色盖住了。
炸制的橙红色肉片堆在盘中，底下垫有吸油纸。
口感小酥，有微微的腐乳味，咸淡合适，但比较腻，蘸炼乳会盖住本身味道，不好吃。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
