📍 杏坛公平靓正（总店） · 佛山市
哇确实够嫩，我觉得还不是蘸酱油比较好吃，牛肉是浆过的啊，所以非常的嫩滑，吃不太出牛肉的那种香味，（这牛肉）还是比较普通的。
鲜红色牛肉搭配生鸡蛋盛放在盘里，肉质看起来新鲜，分量实在。
经过上浆处理，口感非常嫩滑，但牛肉本身的香味不足，品质比较普通，蘸酱油吃味道更好。
情感: 平淡 · 语气: 中肯
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
