📍 年年有鱼 · 宜春市
我觉得它弄不好没有荷包辣,蒜味辣椒味,带有一种甜味,他们家最辣的绝对不是牛蛙,是荷包蛋,牛蛙要说最辣,easy了这没有难度了。
整盘都是红色的浓稠酱汁,牛蛙块浸在酱汁中,表面覆盖辣椒碎,看不到明显的配菜,色泽红亮油润。
蒜味和辣椒味,带有一点甜味,辣度不如荷包蛋,辣感后劲比较强。
情感: 平淡 · 语气: 淡定、调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访