📍 利苑酒家 · 北京市
我好像点错菜了，我想吃那个传统的那种拿龙虾烧的伊面，差不多和那种传统的，他只是把龙虾伊面上面搁了点奶酪，焗了一下，味道蛮好的，龙虾肉嫩弹味道鲜甜，因为他最后拿奶酪焗了嘛，然后奶香味很重，龙虾肉过完油以后，他和这面条应该是烧了一下，然后你吃龙虾肉上边会觉得汁水特别充足，一咬滋滋往出流似的，这个好吃。
伊面和龙虾仔被奶白色的芝士覆盖，表面有烘烤后的焦斑，芝士浓郁，分量充足。
是传统龙虾伊面加了奶酪焗制，奶香味重，龙虾肉嫩弹鲜甜，汁水充足，伊面吸收了龙虾和芝士的味道，口感不错。
情感: 惊喜 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
