📍 乡下饭庄 · 广州市
闻着一股焦糖的味道啊，它不光有焦糖的香味，它也有焦糖的苦味，口感完全是把这个肥肉化掉，瘦肉吃着也不柴，这个叉烧好吃，看着挺肥的，吃着真的有点苦啊。
切成厚片摆盘，表面红亮油润，挂有深褐色酱汁，点缀香菜，肥肉部分看起来已经熬化。
闻着有焦糖味，同时也有焦糖的苦味，肥肉已经化掉不腻，瘦肉不柴，整体好吃但后味带苦。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
