花生芽放到泡菜汤里泡一下，四川泡菜，白灵菇还是杏鲍菇，好像是莴笋，也是白的，像酸奶，然后他老板往里搁什么东西没尝出来，有点麻舌头，刚开始是酸辣，后来是平淡，到后来生活有一点点甜，苹果有一点点甜，然后到最底下五味杂陈，老板对调味什么的有见解，真的有见解，有点意思。
浅绿色盘子中，绿色莴笋条垫底，上面堆叠有白色的花生芽、菌菇类食材，底部有白色类似酸奶的酱汁，顶部有蓝色花瓣和葱丝装饰，摆盘精致。
花生芽是用四川泡菜汤泡过的，口感脆，带泡菜酸辣味；白色菌菇口感爽脆；莴笋脆爽；酱汁像酸奶，有点麻舌头，味道层次是刚开始酸辣，后来平淡，再带一点苹果的甜，最后五味杂陈。