📍 高记惠州风味楼 · 惠州市
大肠的味道好足啊，这大肠口感非常好，它的弹性韧性什么的很好，一吃就知道大肠很鲜亮，不是那种冻货，淡淡的卤水酱汤的那种香味，但是他那个脏气味，大肠那个味没压住，没吃出特殊的来，哪来的三杯啊，真的有点奇怪这个。
切圈的大肠摆放在盘里，表面呈卤制的棕褐色，底部带汤汁，上面点缀香菜，大肠看起来有弹性。
大肠口感弹性和韧性很好，食材新鲜不是冻货，有淡淡的卤水酱香味，但大肠本身的脏器味没有压住，没有吃出三杯做法的风味。
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
