📍 向群饭店 · 广州市
这个好吃。猪手砍的块比较小，炖到有九分烂，其实算在这边吃的很烂糊的了，味道很透。最主要它真的，它搁话梅以后，这猪手有一种说不出来的什么香味，就话梅那种香味，真的很适合这猪手。
白碗盛装，猪手块较小，色泽红亮油润，表面附着浓稠酱汁，搭配深色话梅，炖到九分烂，看起来软糯脱骨。
炖得很烂糊，味道很透，话梅的特殊香气和猪手很搭，口味融合得很好。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
