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酸辣椒仔姜啫牛肉

6.0分 粤菜 ¥58元

📍 向群饭店 · 广州市

酸辣椒仔姜啫牛肉

博主评价

好酸啊,没啥味道,酸味挺冲,一点都不辣。这牛肉浆的跟棉花糖一样,软绵绵的。这个仔姜是甜的,应该是和它辣椒一样,泡椒里边还是腌过的吧,这个吃着还行吧。

外观

啫煲盛装,牛肉色泽酱红,搭配黄色仔姜、菠萝块及青红椒,整体油亮,牛肉浆制后显得软嫩,仔姜和菠萝块吸饱酱汁。

口味

酸味挺冲,不辣,牛肉软得像棉花糖,仔姜是甜的,应该是和辣椒一起腌过,整体味道还行。

情感: 平淡 · 语气: 正经


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