它这个雪花牛也经过上浆了，牛肉本身的味道很好，牛肉脂肪的味道它留下了，嚼着还是蛮香的，牛肉品质不错，而且人家浆得也好，炒的味道也挺好的。这肉不对劲，我越吃越觉得就是熟悉，不光是香味熟悉口感熟悉，它这个牛肉它不是浆的，人工料理牛排还是调理牛排，原切是原切，但是是人工往里边打的脂肪，被我抓住了啊，我以前饭店使那个，我越吃越觉得这个味道很熟悉，它这个牛肉你切开以后，它里边那个雪花是人工填充的，工厂加工好了，你拿回来一切，你给它煎成黑炭，它的脂肪香味都在。
牛肉粒呈深褐色，搭配蒜片、红辣椒，底部铺有脆片，摆盘精致。
初尝牛肉本身味道好，脂肪香，嚼着香，浆得好，炒的味道不错，但后续发现是人工注脂的调理牛排，雪花是人工填充的，不是原切好牛肉。