📍 猪肉婆私房菜 · 佛山市
这他家这挺好哎，皮酥肉嫩有弹性，好吃。哇这叉烧好肥啊，叉烧太肥了，烧鹅挺好吃的，但是那个叉烧太肥了太肥了，我有点儿接受不了了。
烧鹅色泽红亮油润，皮光亮；叉烧红润带肥，整体摆盘搭配小份蘸汁，表面有少许装饰菜叶，盘底有酱汁。
烧鹅皮酥肉嫩有弹性，好吃；叉烧很肥，底下的汁是烧鹅的汁，带着明显的红腐乳味道，叉烧肥到难以接受。
情感: 烧鹅部分满意，叉烧部分失望 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
