📍 烧鹅仔 · 惠州市
这波的粉丝有点干,粉丝泡的不是特别透,没泡开,然后炒的吧,搁在煲里一熥,又有一部分给彻底给熥干了,口又轻,没啥味道,你就觉得很腻,满嘴都是油。这个粉丝你吃不出来任何海鲜的那种鲜味、香味,一点都没有,它不是清淡,它就是不咸,然后显得很腻。
粉丝呈金黄色,表面有虾仁、蟹柳等海鲜配料,撒葱花,部分粉丝看起来偏干硬。
粉丝泡的不够透,部分被焗干,口感偏干,味道淡,没有海鲜鲜味,只有油味,十分油腻,咸味不足。
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访