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咸鱼茄子煲

3.0分 粤菜 ¥32元

📍 烧鹅仔 · 惠州市

咸鱼茄子煲

博主评价

太过分了,真的有咸鱼那个臭臭的味道,我没看到咸鱼啊,茄子烧的味道口感什么都蛮好的,这真不是我事B,我从我碗里还能往出倒油,它跟油沤的一样,我天呐,茄子太差了,大哥您少放点油。炸它之前他应该拍点干粉,他没拍,生炸的茄子能不吃油吗,这就是懒,就是偷手。

外观

茄子呈酱红色,表面撒葱花,煲内油量极大,倒出后可见半碗红油,茄子看起来软烂。

口味

有咸鱼的臭味,但看不到咸鱼,茄子烧的味道和口感尚可,但油太多,像泡在油里,十分油腻。

情感: 震惊、不满 · 语气: 吐槽


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