它这肉酱味很正啊，底下配的意大利肉酱面那个肉酱，肉酱味很正啊这个味道可以。锤子炸一炸，撒点盐胡椒粉腌一腌，蘸一遍面粉，蘸一遍蛋液，再蘸一遍面包糠，一炸好了。这个炸猪排，都比百年老店的好吃。他们家这肉酱味道不错呀，有5成左右的饭店正经做的味道了，快餐里边这是我吃过最好的一个肉酱了。
方形白盘盛装，底部是蛋炒饭，铺有意式肉酱，上面摆放切好的炸猪排，旁边搭配两小朵西兰花，炸猪排外皮金黄酥脆。
肉酱是意大利肉酱面料，味道很正；炸猪排外皮酥脆，内部软嫩，经过腌制、裹粉炸制，味道比百年老店的还好吃；整体搭配起来口味很好。