📍 丁记豆皮 · 天津市
好烫，只有薄薄一层皮，它里边好像还有麻酱，吃着有点黏嘴，不确定啊，他好像是用麻酱腐乳啊，把这粉条啊豆芽啊全部给粘连在一起，然后卷着炸的，好像是啊。这还行，这玩意吃一个下去，这热量爆棚啊，油豆皮，高热量，油炸食品，高热量，它里面还卷了麻酱。
外皮是炸至金黄的油豆皮，呈卷状，咬开后内馅包含粉条、豆芽等食材，被麻酱腐乳粘连。
外皮酥脆，内馅有麻酱和腐乳的香味，口感黏嘴，馅料丰富，整体偏油腻，热量高。
情感: 惊喜 · 语气: 调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
