📍 巷子深菜馆 · 天津市
在我的认知里龙骨是指猪腔骨，结果人家这是皮皮虾肉，确实都是皮皮虾肉，吃着比较干没啥弹性，味道呢甜咸微辣，这其实吧，一般，还有点腥。
实际为皮皮虾肉，浸在红亮的红油汤汁中，混有干辣椒段，皮皮虾肉呈棕褐色，表面裹有酱汁。
吃着比较干，没啥弹性，味道是甜咸微辣，口感一般，还有点腥。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
