📍 满堂新鲁菜 · 北京市
这海参烧的好透，味道也厚绵，汁什么的也挂得上，口感绵软嫩滑，然后味道非常的浓郁，这种葱烧那种香味，他们家大葱就没入味，丰泽园连大葱都烧入味了，这挺好吃的，海参好吃就是太贵了，这上来反正快1小时了，这汁一点不澥，这就代表烧的时间够。
海参和葱段裹着浓稠红亮的芡汁，色泽油润，分量适中。
海参烧得很透，味道浓厚绵密，芡汁挂得好，口感绵软嫩滑，葱烧香味浓郁，但大葱没有入味，放置近1小时汁水仍不澥，说明烧制时间足够。
情感: 惊喜 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
