📍 赵家甜沫 · 济南市
它真不是甜的，咸的，有明显胡椒粉的辣味，它和胡辣汤很像，胡辣汤是荤的，这个是素的。小米磨的浆子，你看着挺黏糊，滋溜就下去了，它还不是淀粉的那种勾芡的状态，喝着挺好，不往嘴上粘不挂，不错。
淡黄色糊状，里面有豆豆、粉条子、炸豆腐等配料，看起来黏糊糊的。
咸口，有明显的胡椒粉辣味，和胡辣汤类似但是素的，用小米面做的，入口黏糊糊但不挂嘴，口感利落，滋溜就下去，不是淀粉勾芡的质感。
情感: 满意 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
