📍 家院曾包子 · 重庆市
这包子吃的就像什么大食堂那种包子,馅是一小肉丸子,吃的还是比较实在啊,一进嘴你明显感觉到他放的葱姜很多,葱姜的味道很冲,它这些面皮也是酵母和泡打粉混合发的面,味道还可以啊,赢在性价比上边
外皮洁白暄软,个头比北京常见包子大,馅料是紧实的小肉丸子状,内有少量葱花,面皮是酵母和泡打粉混合发面的质地
肉馅扎实,葱姜味道很冲,类似大食堂包子的风味,面皮暄软,整体口味家常,没有辣味
情感: 平淡 · 语气: 实在
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访