📍 穆建饭店
烫着我了，吃着有点腻，牛油有点大，证明它这馅挺肥的，汁水挺大，它这烧麦是两层皮，而且它这烧麦皮吧正方形的，北京的是烫面这就不是烫面。
烧麦皮为两层正方形面皮，顶部开口露馅，盛放在蒸笼中，皮色乳白。
牛油含量大，吃着有点腻，馅比较肥，汁水充足，皮不是烫面，口感有韧性。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
