肉片没上浆没码味，吃着有点柴；很浓重的那股碱味，这年头谁还吃这碱发鱿鱼；这鱼我不知道是什么鱼，带着一股碱水的那种臭味；麻辣很辣，但是并不香，而且味道并不厚重；它里边很多食材是没有味道的；根本没有什么值钱东西，使用食材都是市面上非常非常普通常见的食材，而且多数为便宜货；典型的网红炒起来的。
盛放在超大蓝白花纹瓷盆中，红亮汤汁，表面撒有葱花、青花椒、辣椒，内含肉片、香菇、鸭血、午餐肉、海带、西葫芦、豆芽、毛肚、土豆片、鱿鱼、鱼肉、口蘑等食材。
麻辣很辣但不香，味道不厚重，多数食材没味道；肉片没上浆没码味、口感柴；鱿鱼是碱发的有很重碱味；鱼肉有碱水臭味；口蘑像是罐头的，整体食材廉价普通。