📍 咱家王新国把子肉 · 济南市
豆腐就炸一下炖肉汤里一泡，味恨透，滋扭嘎扭滋扭嘎扭的，很有韧性。
方形炸豆腐，表皮呈棕褐色，浸泡在卤汁里，看起来吸满了汤汁。
是炸过之后放在炖肉汤里泡的，味道很透，口感有韧性，有嚼劲。
情感: 满足 · 语气: 平实
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
