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地参(云南三宝之一)

6.0分 云南菜 ¥云南三宝88元

📍 方舟胖子厨房 · 大理白族自治州

地参(云南三宝之一)

博主评价

我觉得它可能不是虫子,是某种根,口感特别像刚才说的薯片,酥酥的艮啾啾的,带着一点点苦涩,炸的特别酥脆。

外观

外形类似虫草,呈黄褐色,表面有节状纹路,炸制后装入白色小碗。

口味

口感酥脆,类似薯片,带点微微苦涩,内部像膨化食品一样蓬松。

情感: 好奇 · 语气: 搞笑


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