📍 方舟胖子厨房 · 大理白族自治州
这是他们家招牌菜,有点像辣子鸡,是没有辣子鸡那么干酥,吃着还可以。
大盘盛装,鸡肉切小块,搭配炸过的红心土豆、饵块,混有大量干辣椒、芝麻、香菜、葱段,色泽红亮。
香辣口味,鸡肉类似辣子鸡但没那么干酥,土豆炸过口感香,饵块口感不错,整体干香下饭。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访