📍 小街天府 · 泸州市
哈哈哈,他家的鸡爪带着一股卤水的味道,不是特别软烂,和我以往在卖广点的地方吃的味道上有点区别,他是一股酱香带着一种。
放在竹制蒸笼里,凤爪呈酱红色,表面有豆豉,表皮皱起。
带着卤水的味道,不是特别软烂,和广式的味道有区别,是酱香口味。
情感: 平淡 · 语气: 调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访