📍 鸿鹤仔姜鲜锅兔 · 自贡市
我以为它和麻婆豆腐一样，但是它不一样，就是一辣炒的豆腐，素的，麻辣味很冲，然后有很浓重的肉味啊什么的，它的味道很薄，就简单的辣味，豆腐滑滑嫩嫩的，上面虽然撒了一点花椒面，但是并吃不出来麻味，菜里边搁的葱很多，带着一股葱香味，简配版麻婆豆腐？
盘装，红色汤汁，豆腐块搭配青葱花，表面撒有花椒面，整体类似麻婆豆腐的外观。
豆腐滑嫩，味道比较薄，只有简单的辣味，几乎吃不出麻味，葱香味明显，是素的辣炒豆腐，类似简配版麻婆豆腐。
情感: 失望 · 语气: 实在
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
