📍 群生大院 · 北京市
这闻着就是那个酱汤的那种味啊,挺香。吃着也是,有酱汤有香味口不重。就是驴肉,比牛肉的肌肉纤维组织要细。一加尖椒吃着更像驴火(烧)了,吃着还行啊。
铜盘盛放,表面铺有酱色的驴肉切片,顶部淋有酱汁,搭配薄饼、葱丝、尖椒、酱料等配菜,可卷制食用。
闻着有酱汤的香味,吃着酱香味足、口不重,驴肉肌肉纤维比牛肉更细,卷尖椒后口味类似驴肉火烧。
情感: 满足 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访