📍 御膳楼 · 许昌市
这腰花这口感怎么异常的脆嫩，它的脆都快赶上海蜇了，嘎吱嘎吱的，我真的第一次见这不好评价了，那腰花有点骚味啊。
腰花改花刀，盛放在带保温底座的盘中，底下垫圆白菜，表面撒鲜花椒，淋红棕色酱汁。
口感异常脆嫩，接近海蜇的脆度，嘎吱作响；味道是酱油、醋、蒜加少量糖的三合油味，带轻微骚味。
情感: 疑惑 · 语气: 疑惑
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
