📍 侨香斋 · 保山市
它这个蘑菇过油炸了,口感很好啊,你嚼着它就不像吃素的东西就是肉,它这个蘑菇的香味也挺冲的,配合干辣椒啊蒜片,它这个炝锅爆炒的状态,挺好吃,香味还挺厚。
大量干红辣椒、蒜片和过油炸的粉菌混合炒制,色泽红亮油润,菌菇呈干香质感
菌菇过油炸后口感好,吃起来像肉的口感,菌香味浓郁突出,炝锅爆炒的香气足,香味厚重,干香适口
情感: 惊喜,满足 · 语气: 夸赞,真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访