📍 利苑酒家 · 北京市
就是白切鸡,蘸点姜蓉,皮脆肉嫩有弹性,而且还有鸡味,有鸡的味道哦,他们家这个姜蓉是不是打出来的那个,鸡不错啊,是个好鸡,味道还蛮好的。
鸡皮呈亮黄色,表皮油亮,斩块装盘,搭配姜蓉蘸料。
皮脆肉嫩有弹性,鸡肉本身有鸡味,姜蓉不是打制的,蘸食后风味好。
情感: 满意 · 语气: 肯定
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访