📍 利苑酒家 · 北京市
好香，味道非常透，而且这个皮，嘎吱嘎吱的口感真的非常好，砂糖就是蘸了点砂糖，芥末没啥味啊，稍微有一点点辣味，这烧味挺好吃。
烧肉表皮呈红棕色，切成方块状，皮脆肉嫩，搭配砂糖和芥末酱食用。
味道非常透，皮嘎吱嘎吱很脆，口感好，蘸砂糖后风味佳，搭配的芥末味道淡，只有轻微辣味。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
