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炒鳝鱼丝

8.0分 西北菜 ¥98元

📍 燕春楼 · 天津市

炒鳝鱼丝

博主评价

鳝鱼的口感还好比较有弹性,咸甜的口,它配菜是洋葱,炝锅的时候有很多蒜,再配合香菜的一个味道,你完全吃不出鳝鱼的那种土腥味,不错不错不错,稍微有点咸。

外观

鳝鱼丝搭配洋葱丝、香菜,色泽酱红油亮,配菜丰富。

口味

鳝鱼口感有弹性,咸甜口味,炝锅有蒜香,搭配香菜和洋葱的味道,完全没有鳝鱼的土腥味,稍微有点咸。

情感: 满意 · 语气: 认可


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