📍 药膳焖罐 · 洛阳市
吃着还行啊,没有什么奇怪的味道,就孜然辣椒洋葱什么的,扒拉扒拉炒熟了,趁热吃,凉的味有点辣。
隐藏菜,盘中以切小块的羊外腰为主,搭配大量蒜瓣、干辣椒、洋葱一同炒制,颜色偏深棕,油润有光泽。
用孜然、辣椒、洋葱等调味,没有奇怪的异味,趁热吃风味好,凉了辣味会更突出。
情感: 平淡/认可 · 语气: 正经/客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访