📍 起士林 · 天津市
我点的五分熟，它也是全熟，它这牛肉太薄了，多说有一公分，给谁谁都白搭，谁也控制不住几分熟了，上火呲啦呲啦。牛肉口感还可以，肌肉纤维比较细，然后我刚吃这一口，现在我嘴里这一口，就带着一块脂肪呢，但确实没有什么香味。
牛排厚度极薄，最多1公分，煎制后呈深褐色，搭配小玉米、小番茄、香草装饰，点的五分熟实际煎成全熟，表面看起来肉质偏干。
牛肉口感尚可，肌肉纤维比较细，但是没有牛肉香味，脂肪部分也没有香气，熟度完全不符合要求。
情感: 失望 · 语气: 不满、吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
