📍 老三样 · 南昌市
他这个螃蟹腿和这腊鸭是一家产的，它这个甜辣的味是一模一样的，只是腊鸭更甜一点，鸭肉糟糟的，没有什么韧性，你能感觉它是一块肉，但是没有肌肉纤维。
切成块摆放在蓝边长盘里，表皮呈深酱红色，油亮有光泽，肉质颜色偏浅。
甜辣口，比蟹脚捞面更甜，鸭肉口感糟糟的，没有韧性，吃不出肌肉纤维感，仅有肉的形态。
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
