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炒马齿苋

4.0分 赣菜 ¥18元

📍 琴园酒家 · 南昌市

炒马齿苋

博主评价

这不是小时候掰着撕开做手链的野草吗?哎呀,它比那四个辣的还可怕这个,有一点点土腥味儿,嚼着嚼着那酸吧,它就酸在你后槽牙这个位置,有点特点,越老的梗越酸,哎呀,真的真的 这特别酸。

外观

盛放在白色小碗中,马齿苋茎叶混合,有绿色叶片、黄色和红棕色的茎,带有少量汤汁。

口味

有轻微土腥味,酸度极高,越老的梗越酸,酸味集中在后槽牙位置,比前面四道辣菜的刺激感更强。

情感: 震惊 · 语气: 夸张


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