📍 琴园酒家 · 南昌市
四个菜一样，一模一样的炒法，这是我点菜的问题吗？刚才后面那两桌，辣的好像都差不多，一炸，葱姜蒜辣椒一炝锅，搁里边简单的烧了烧，四个菜一个味，虽然说每个食材有自己的味道，但是炒法是一模一样，调味也是一模一样的。
盛放在不锈钢盆中，鱼块呈炸过的金黄色，表面裹着酱汁，搭配红色小米辣、绿色葱段、蒜粒，油亮诱人。
做法和前面三道热菜完全一致：先炸，再用葱姜蒜辣椒炝锅后简单烧制，调味和辣度都和前几道菜雷同，四个热菜味道几乎一样。
情感: 无奈 · 语气: 调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
