📍 琴园酒家 · 南昌市
这鳝鱼烧的可以,刚开始我闻着吧有点土腥味,给的味够压住了,行行行这鳝鱼还可以。
盛放在不锈钢盆中,鳝鱼段呈深褐色,表面裹着浓郁酱汁,搭配红色小米辣、白色蒜粒,顶部撒有绿色葱花,油亮有光泽。
姜蒜辣椒味道浓郁,初闻有轻微土腥味,调味足够压住腥味,鳝鱼入味,辣度较高。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访