📍 福照楼 · 昆明市
这鸡的品种无量山的嘛,鸡汤异常的鲜亮,说实话油挺大,鸡肉吃着还稍微有点弹性,我吃这块是鸡胸,有点柴,能尝出来他加水没加,他就不可能没加水
盛放在黑色汽锅中,汤汁呈鲜亮的金黄色,表面浮有较多油花,锅内可见斩块的鸡肉
鸡汤异常鲜亮,油比较大,鲜味足;鸡肉整体略带弹性,鸡胸部位口感偏柴,能尝出汤有加水
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访