📍 顺记浦江荟 · 台州市
和前两天50块那一模一样的做法，同一个菜，那个是长条，那个吃着肌肉纤维不塞牙，这改刀方法的问题，这个吃了就明显有肌肉纤维，这确实有点塞牙。牛肉的口感和味道都很好，脂肪的香味什么的也有，但是，它外面挂这个汁，太咸了，味道特别重，牛肉的香味都给盖掉了。
六块方块状牛肉，表面挂着深亮的酱汁，顶部点缀薄荷叶、杏仁片和小青豆，色泽红亮油润
牛肉口感和味道较好，有脂肪香气，有明显肌肉纤维有点塞牙，外层挂的酱汁太咸，味道过重掩盖了牛肉本身的香味
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
