📍 松林阁 · 延边朝鲜族自治州
出广州以后,这是让我最满意的一只鸡了。鸡肉紧实脆弹,非常有弹性,鸡质量非常好。江米软糯还有一点弹性,带着红枣那种香味,微微有点发甜,但是饭是饭,鸡是鸡,没有特别融合。
盛放在白色砂锅中,江米呈透亮的糯白色,点缀红枣、人参,半只鸡埋在江米中,冒着热气,分量足。
鸡肉紧实脆弹、非常有弹性,质量很好;江米软糯带弹性,有红枣香味,微微发甜;但饭和鸡味道没有特别融合,人参味道不好。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访