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红烧猪蹄

3.0分 浙菜 ¥40

📍 老胡子饭店 · 绍兴市

红烧猪蹄

博主评价

你知道我为什么给吐了吗,跟牙刷一样,说实话没有什么香料的味道,有点酱油的味道,理解就是酱油收的汁 不太咸

外观

搭配黄豆烧制,猪蹄色泽红亮,浸泡在深色汤汁中,皮看起来软糯

口味

猪毛未处理干净,口感硬如同牙刷,仅有点酱油味,无香料香气,味道普通

情感: 失望 · 语气: 调侃、吐槽


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