📍 老胡子饭店 · 绍兴市
这个不用想就知道它好吃,应季的东西,根嚼不动,这笋它就是一焯水,淋点豉油葱油一呲,脆嫩鲜甜,不错,挺好
笋切段炒制,表面撒有葱花,酱汁红亮,整体色泽诱人
笋经过焯水,淋有豉油葱油,口感脆嫩鲜甜,根部略微难嚼
情感: 满意 · 语气: 肯定
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访