大呛蟹

📍 老胡子饭店 · 绍兴市

博主评价

很咸真的很 非常咸，我喜欢这个感觉，这样弄这个螃蟹这个膏就显得很浓香嘛

外观

切块装盘，蟹膏呈鲜艳红色，蟹肉饱满，酱汁浸润食材

口味

口感咸鲜，咸味很重，蟹膏浓香，整体味道浓郁

情感: 满意 · 语气: 真诚

食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访