📍 上海老饭店 · 上海市
鸭肉的口感还可以呀，他上面浇了一个微甜酱香这么一个汁，鸭肉是温的，像半成品？汁的味道挺好，鸭子本身没啥味，我觉得有点像熟食店买来的。
酱鸭切块摆盘，表面淋有红亮酱汁，撒有白芝麻，点缀欧芹和萝卜片，色泽红亮油润。
鸭肉口感尚可，温度偏温，酱汁是微甜酱香味，味道不错，但鸭肉本身没什么味道，疑似半成品或熟食店采购的。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
