📍 有云鹿洄天府 · 成都市
很浓的一股酱香的味道，我不知道在四川这边怎么分，烟熏的那个腊肉，还有那个太白酱肉，这可能是太白酱肉那个方向，肉的时间肯定够了，这个也挺咸的，这东西就这样。
切薄片摆盘，肥肉部分呈透明琥珀色，瘦肉部分深红，边缘有酱色的腊制层，旁饰有紫色花朵。
有很浓的酱香味，属于酱肉类型，腊制时间足够，口味偏咸。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
