📍 兴旺海鲜城 · 厦门市
这是50元的一锅粥,龙虾粥啊,我自己的龙虾,他这个粥里还搁了肉哎,咸粥一定会有菜有肉,而且肉一般是用肥肉的,好像腊肉一样,但是这块肉不是咸的,把肉去油爆,煮熟的白肉再煸一下,得要那个脂肪的香气,嗯天津冬菜,龙虾膏味道不错,说实话粥煲的不错,这50元加工费收的值了,避风塘那100元不灵啊。
盛在白色砂锅里,粥色米黄,里面有龙虾肉、龙虾膏、绿色葱花,还添加了肥肉和天津冬菜,米粒软烂。
粥熬得不错,龙虾膏味道鲜香,肥肉经过煸炒出油提供香气,冬菜增添风味,整体鲜香味足。
情感: 满足 · 语气: 真诚,赞赏
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访