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龙虾粥

8.5分 主食 ¥加工费50元(用之前龙虾的头熬制)

📍 兴旺海鲜城 · 厦门市

龙虾粥

博主评价

这是50元的一锅粥,龙虾粥啊,我自己的龙虾,他这个粥里还搁了肉哎,咸粥一定会有菜有肉,而且肉一般是用肥肉的,好像腊肉一样,但是这块肉不是咸的,把肉去油爆,煮熟的白肉再煸一下,得要那个脂肪的香气,嗯天津冬菜,龙虾膏味道不错,说实话粥煲的不错,这50元加工费收的值了,避风塘那100元不灵啊。

外观

盛在白色砂锅里,粥色米黄,里面有龙虾肉、龙虾膏、绿色葱花,还添加了肥肉和天津冬菜,米粒软烂。

口味

粥熬得不错,龙虾膏味道鲜香,肥肉经过煸炒出油提供香气,冬菜增添风味,整体鲜香味足。

情感: 满足 · 语气: 真诚,赞赏


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