📍 兴旺海鲜城 · 厦门市
龙虾够新鲜,口感弹性韧性,再加上那个鲜甜的味道都在,这个金蒜有点太扯了,这个金蒜应该是炸的,他这个像炒的,口感没有那么酥脆,然后有一点苦,龙虾挺好,主要还是吃龙虾吧。
龙虾切块炸制后裹满金蒜,盛放在白盘中,颜色金棕,龙虾块饱满,金蒜铺满表面。
龙虾本身新鲜,口感有弹性韧性,鲜甜保留;但金蒜像炒的而非炸的,不够酥脆,还有点发苦。
情感: 略有失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访