← 食天首页

避风塘玫瑰龙虾

6.5分 海鲜 ¥1500余元(2.9斤,468元/斤,避风塘加工费101.5元,35元/斤)

📍 兴旺海鲜城 · 厦门市

避风塘玫瑰龙虾

博主评价

龙虾够新鲜,口感弹性韧性,再加上那个鲜甜的味道都在,这个金蒜有点太扯了,这个金蒜应该是炸的,他这个像炒的,口感没有那么酥脆,然后有一点苦,龙虾挺好,主要还是吃龙虾吧。

外观

龙虾切块炸制后裹满金蒜,盛放在白盘中,颜色金棕,龙虾块饱满,金蒜铺满表面。

口味

龙虾本身新鲜,口感有弹性韧性,鲜甜保留;但金蒜像炒的而非炸的,不够酥脆,还有点发苦。

情感: 略有失望 · 语气: 吐槽


食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访