← 食天首页

鲍鱼福建炒饭

4.5分 主食 ¥258元

📍 吉品轩 · 上海市

鲍鱼福建炒饭

博主评价

真的其实我点的时候,我就是很新奇,什么样一个炒饭能卖258,而且它还没送表演。底下的炒饭就是正常的蛋炒饭,上面这个卤汁呢,有点像西红柿打卤,咸鲜微甜,西红柿的味道,就这么一个味,就靠那俩鲍鱼呗。

外观

炒饭盛在盘中,表面覆盖带鲍鱼的卤汁,能看到整只鲍鱼、配菜丁,底下是蛋炒饭。

口味

底下是普通蛋炒饭,上面卤汁类似西红柿打卤,咸鲜微甜,有西红柿味,主要靠鲍鱼提价。

情感: 无奈 · 语气: 调侃


食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访