📍 吉品轩 · 上海市
就是烧肉，小的叫烤乳猪，大猪烤了就叫烧肉，火腩他就是一些边角料的位置，斑腩，这个菜不就火腩豆腐煲嘛，加了几块鱼肉，就500多了，挺好吃。虽然我说它很好吃，但是我为什么这么震惊。
用黑色砂锅盛装，食材包括火腩、斑腩、配菜，顶部点缀香菜，色泽油亮。
味道挺好吃，实际就是火腩豆腐煲加了几块鱼肉，火腩是烧肉边角料。
情感: 震惊 · 语气: 调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
